25.08.2025
Landwirtschaft findet nicht im Büro statt – und doch nehmen Dokumentationspflichten immer mehr Raum ein. Besonders die Düngeverordnung (DüV) stellt Betriebe vor die Herausforderung, alle Vorgaben korrekt umzusetzen. Was muss wie dokumentiert werden? Welche Nachweise sind im nitratbelasteten Gebiet zusätzlich fällig? Und welche Regeln gelten im eigenen Bundesland?