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Praxisbericht mit Jannik Knebel: Mit Ackerprofi vom Feld ins Büro

29.09.2026
Auf dem Acker, in der Werkstatt und hinter dem Steuer: Jannik Knebel nimmt seine Zuschauer mit in seinen landwirtschaftlichen Alltag. Als „hobby_knebel“ teilt er auf YouTube und Instagram, was auf seinem Betrieb ansteht – und zeigt dabei auch, wenn etwas nicht nach Plan läuft. Der Landwirt bewirtschaftet rund 130 Hektar Ackerfläche.

Am liebsten ist Jannik draußen unterwegs. Doch zu seinem Alltag gehören auch Düngebedarfsermittlung, Pflanzenschutzdokumentation und die Vorbereitung auf Kontrollen. Wie er diese Aufgaben mit Ackerprofi erledigt, zeigt er in einem seiner Videos.

Seit dem Anbaujahr 2023 nutzt Jannik die digitale Ackerschlagdatei. Mit der Vorbereitung auf das Erntejahr 2027 geht er damit bereits in sein fünftes Jahr. Sein bisheriges Fazit:

„Ich bin durchweg zufrieden.“

Vor Kurzem stand auf seinem Betrieb eine QS-Prüfung an. Dafür mussten auch die Unterlagen auf dem aktuellen Stand sein. Jannik berichtet, dass er während seiner Zeit mit Ackerprofi bereits mehrere Kontrollen erfolgreich durchlaufen hat. Die Ackerschlagdatei und der integrierte Behördencheck waren für ihn dabei eine wichtige Unterstützung.

Mit vorhandenen Daten ins neue Erntejahr

Zum Start in ein neues Erntejahr baut Jannik auf den Daten auf, die er bereits erfasst hat. Er übernimmt seine Flächen aus dem Vorjahr oder importiert die Angaben aus dem Flächenantrag und gleicht sie mit den bestehenden Schlägen ab.

Wie hilfreich das ist, hat er bei einer veränderten Flächenaufteilung erlebt. Eine zuvor dreigeteilte Fläche sollte wieder als zusammenhängende Fläche geführt werden. Jannik beschreibt, wie er die importierte Fläche einem bestehenden Schlag zugeordnet hat. So konnte er Informationen aus dem Vorjahr, darunter Angaben zur organischen Düngung, weiterverwenden.

Für ihn zählt, dass bereits geleistete Dokumentationsarbeit beim Wechsel ins nächste Erntejahr erhalten bleibt.

Mehrere Schläge in einem Arbeitsgang

Auch innerhalb eines Erntejahres möchte Jannik Eingaben möglichst nur einmal erledigen. Für seine beiden Rapsflächen erstellt er die Düngebedarfsermittlung deshalb gemeinsam. Er wählt beide Schläge aus, trägt die benötigten Angaben ein und speichert die Ermittlung.

„Wir setzen einfach nur ein Kreuz mehr und haben denselben Aufwand.“

Nach demselben Prinzip dokumentiert er Maßnahmen auf mehreren Flächen. Bei einer Kalkdüngung greift er beispielsweise auf ein Produkt aus seinem hinterlegten Lagerbestand zurück und ordnet es den beiden Schlägen zu.

Dabei hilft ihm die Warenanbindung an seine Genossenschaft: Lieferscheine werden automatisch in Ackerprofi übernommen. Die gelieferten Produkte stehen ihm dadurch für die Dokumentation zur Verfügung. Jannik muss die Angaben aus den Belegen nicht erst selbst zusammensuchen und neu erfassen.

Auf dem Feld dokumentieren, im Büro weiterarbeiten

Pflanzenschutzmaßnahmen erfasst Jannik auch unterwegs mit der App. Er wählt den Schlag aus, legt eine neue Maßnahme an und trägt das verwendete Mittel ein. Die Dokumentation lässt sich damit direkt auf dem Acker erledigen.

Am Schreibtisch arbeitet er mit diesen Angaben weiter. Er verschafft sich einen Überblick über die dokumentierten Düngermengen, nutzt die Auswertungen und prüft seine Einträge mit dem Behördencheck. Auch den Datenexport für ENNI in Niedersachsen nutzt er für seine Dokumentation.

Für Jannik hängt das zusammen: Wer seine Maßnahmen laufend erfasst, hat die Daten für die spätere Auswertung und anstehende Abgaben bereits beisammen.

Persönliche Hilfe kurz vor der Abgabefrist

Trotzdem läuft nicht immer alles auf Anhieb. Jannik erinnert sich an eine Situation kurz vor einer Abgabefrist: Er wollte seine Dokumentation übermitteln, kam aber trotz mehrerer Versuche nicht weiter.

Sein Ansprechpartner bei der Genossenschaft sitzt nur wenige Kilometer entfernt. Jannik meldete sich bei ihm und fuhr kurzerhand vorbei.

„Er hat’s vor Ort mal schnell gemacht, hat alles hochgeladen, das Ding war durch.“

Was genau damals schiefgelaufen war, ist für Jannik im Rückblick zweitrangig. Entscheidend war, jemanden zu erreichen, der sich auskennt, sich das Problem ansieht und direkt hilft.

Diese Unterstützung vor Ort gehört für ihn genauso zu Ackerprofi wie die Software selbst. Zusammen mit der einfacheren Dokumentation ist sie ein Grund, warum er Ackerprofi weiter nutzen möchte.

Du möchtest Jannik bei der Arbeit mit Ackerprofi über die Schulter schauen?

In seinem Video zeigt er ab Minute 4:45, wie er seine Flächen verwaltet, den Düngebedarf ermittelt und Maßnahmen dokumentiert.

Zum Praxisbericht im Video

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